今日和朋友探讨这么一个问题，再读自己多年前写过的文章第一感觉是什么。朋友说，应该是很多回忆。我呵呵一笑说，我的感觉是当年的文章是多么幼稚。就像这篇8年前大一写的调研，现在看起来依旧是逻辑不清、语句不顺、重点不明，但不能掩盖的是发现问题、研究对策的这种调查、思考精神和洋洋洒洒、天马行空的风骨。
“上帝之眼”何其浩瀚，正当茶如诗酒趁年华，鲜衣怒马仗剑行！
对栖霞发展观光农业的调研报告“日晓辄有丹霞留宕，照耀城头霞光万道”，栖霞，由此得名。风光秀美，人杰地灵。本人有幸跟随学院实践团队来到了美丽的栖霞，调研栖霞的苹果产业。
栖霞市位于胶东半岛，优越的自然地理条件、悠久的苹果种植史等条件，使得成为全国著名的苹果产区。“中国苹果看山东，山东苹果看栖霞”，栖霞也赢得“苹果之都”的称号。栖霞市个行政村，几乎村村种苹果，以红富士为主要品种，除了常规的苹果产、销、加工之外，栖霞市利用得天独厚的优越条件，观光产业应运而生，农家乐、生态园等经济体崭露头角。以博士达为例，对栖霞市发展苹果观光产业作以下分析：
一、博士达赖以生存和发展的条件
（一）自然环境优美。山环水绕，空气湿润，成为最适宜人类居住的地区之一。另外，作为烟台市的主要水源地，栖霞市无污染严重的工业，森林覆盖率高，山青水绿，栖霞是良好的养生之所。
（二）旅游资源丰富。主要的旅游景点有：牟氏庄园、牙山森林公园、艾山森林公园、太虚宫、国路生态旅游度假村、崮山、英灵山烈士陵园、唐山硼风力发电，全年接待游客23.5万人次，栖霞是良好的旅游之地。
（三）响亮的城市名片。烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世，是中国最重要的苹果产地。栖霞特产苹果以“种植面积、果园管理、品种技师、总产单产、企业效益”六个“全国第一”饮誉中华，被称为“苹果之都”。
（四)果园管理生态环保。随着人们生活水平的提高，绿色无公害的果蔬备受消费者青睐。观光果园无论是驱虫灯、粘虫板还是改善土壤有机质，都可以让消费者直接了解果园的绿色无公害。
（五）高效的土地利用率。果行之间杂植花生、芋头、花卉等，提高了土地利用率，增加了经济效益。
（六）田园般的旅游体验。土地是先辈们最初奋斗的地方，对于土地，人们有着挥之不去的归属感。现代社会乃至将来，大城市的发展、城市生活节奏日益加快，拉大了城市居民与乡村的距离，城市生活压力的加大，广大市民普遍有着感悟乡村、追本溯源的愿望和对安静祥和的生活的神往。
二、制约博士达发展的因素
（一）园区规模小,内部可观光资源不足。
（二）缺乏相对应的配套设施。如:餐饮、住宿、娱乐等。
（三）盈利方式单一。一个公司的发展前途不仅是看他在短期所产生的效益，而更主要的是看它的盈利方式是否合理。博士达公司的盈利基本是来自苹果观光，而观光的旺季基本限于每年的花期和果实的采摘季节，其他时间是青黄不接之时，这样的收益是无法支撑起观光行业的再扩大和深层次发展的。因此，发展苹果观光必须拓展盈利方式。
（四）知名度不足。博士达地处城区偏僻地区，交通条件不便，对外宣传力度小。
总结博士达集团的有利条件和制约因素，可概括为:一是发展苹果观光潜力巨大;二是资金不足，不具备发展成大型、有影响力的旅游度假区的实力。对于目前状况我认为可以在集团组成上发挥苹果观光的潜力、增强苹果观光的实力。在集团组成形式上，主要有三种方式：第一种，民间私办。广大果农都有发展苹果观光的愿望，但所需资金巨大，承担风险大，困难较多；第二种，招商引资。苹果观光潜力巨大，但收益周期长，招商引资困难较大，且果农受益小，不利于寓富于民；第三种，官搭民办、官商合办、集体认购。这种形式，有利于扩大资金来源，增强实力；由政府牵线搭桥有利于免除商家的后顾之忧，有利于改善交通等基础设施;有利于增加广大果农的收入。
城市旅游业的发展需要黄金招牌。栖霞市现有的旅游资源丰富，但缺乏特色和影响力，栖霞的城市名片是苹果，在苹果上可以大做文章，发展现代观光农业，并建立一套完备的配套设施，拥有巨大的游客吞吐量，使之成为栖霞旅游度假的的集散地，与各大景点建立直接的连线，这样就可以在模拟的空间内形成旅游资源的集聚，以点带面，可以产生巨大效益。我坚信，栖霞市苹果观光产业是一支巨大的潜力股。
张敏行
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