牛大力是一种药食同源的植物，它属于豆科岩豆属，在自然界中它也叫倒吊金钟或者大力薯，它全年可以采收，但秋天采收的牛大力功效最好。牛大力能滋补身体也能防病抗病，临床主要用于腰肌劳损，风湿关节炎，关节痹痛，关节僵硬的辅助，同时对于肺热，肺虚咳嗽，肺结核，有一定的辅助功效，还能辅助男性的遗精现象，牛大力对于女性白带异常，比如白带多，有异味也有调理作用，还有补肾壮阳的功效。下面就随小编一起来看看牛大力的功效与作用，牛大力与什么搭配煲汤最佳！
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牛大力的功效与作用
一、润肾补肺
这种中药材其实作用有很多，主要就体现在润肺补肾方面，这种药材里面的活性成分具有润肺补肾的作用。对常见肺部不适引起的咳嗽等疾病有很好的疗效，特别是对于肾虚引起的一些不适，以及腰酸腿肿胀、风湿性疾病以及肝炎等疾病，都能起到良好的辅助作用。
二、清热解毒
其实这种中药材也可以有效的发挥清热解毒的一种作用，如果你多吃油炸食品，或者经常熬夜在压力下工作，那么身体可能也会支撑不住，这个时候也会引发上火的现象，我们就可以适当性的选择牛大力，服用后能消肿解毒，身体也会变得更加健康。现代人生活压力很大，生活不太规律，根据自己的身体状况，适当性的服用牛大力也是非常有作用的。
三、改善便秘
这种中药材虽然说并不是很常见，但是却富含膳食纤维。进入人体胃肠道后，可促进蠕动，改善便秘，如果可以定期的服用，避免便秘疼痛，这是牛大力这种中药材所体现出来的一个功效，可有效呵护个人的健康。
四、清肝润肺
牛大力这种中药材其实是比较常见的，具有清肝润肺、补肾活络、强筋活络的作用，可以辅助很多不同的疾病，主要辅助肾虚、气虚、腰酸腿痛、风湿、慢性肝炎、支气管炎、咳嗽、肺结核等，而且这种中药材还具有补阳作用，适用于肾虚血气低的人群。
02
牛大力与什么搭配煲汤最佳
牛大力土伏苓粉葛萝卜猪骨汤
材料：牛大力一条、土伏苓一个、粉葛一个、红萝卜一条、赤小豆一两、扁豆一两、猪骨、陈皮一角及蜜枣4粒~做法：
1、牛大力、土伏苓及粉葛由于已经切好晒，所以用水冲洗几次~蜜枣、赤小豆及扁豆浸洗一阵~
2、陈皮浸软刮囊~猪骨洗净，随水开始汆水
3、待水滚后加入所有材料~继续用大火加盖煲约30分钟~之后转慢火加盖煲多2、5小时~，最后加盐调味即可。
功效：祛湿、平肝润肺和强筋活络，适合多雨潮湿的日子。
老黄瓜牛大力土茯苓汤
材料：猪尾骨1件、新鲜土伏苓1个、新鲜牛大力1个、红萝卜1个、老黄瓜1个、玉米1条、赤小豆小许、蜜枣3粒做法：
1、新土伏苓，牛大力先请档贩去皮，切细件，回家再洗净，汆水，备用。
2、猪尾骨洗净切件，汆水，备用。
3、老黄瓜连外皮洗浄切件，玉米洗净切件，红萝卜去皮洗浄切件，备用。
4、蜜枣，赤小豆洗浄，浸20分钟，备用。
5、烧热大锅水，水滚后，将所有材料加入，先用中慢火煲15分钟，再转慢火煲3小时。
6、关火，加入适量盐调味即成。功效：消暑清热，降燥火，利水，解毒。
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